Bazar Égyptien (Bazar aux Épices)★★
Rüstem Paşa, Erzak Ambarı Sok. No:92, 34116 Fatih/İstanbul
Mo–Sa 8:00–19:30, So 9:30–19:00
Eintritt frei
Le Bazar Égyptien (Mısır Çarşısı) au Corne d'Or à Eminönü est la merveille olfactive d'Istanbul. Depuis 1664, on y vend des épices, des fruits secs, des délices turcs (Lokum), du thé et des noix. Le bâtiment en forme de L, couvert, avec ses hautes voûtes, est plus petit et plus clair que le Grand Bazar — et les prix des denrées alimentaires y sont souvent meilleurs.
Que acheter :
- Safran (à partir de 150 ₺/gramme — attention aux contrefaçons !), Sumac, Pul Biber (flocons de piment), Curcuma, Graines de cumin
- Délices turcs / Lokum en dizaines de variétés (à partir de 200 ₺/kg) : Rose, Pistache, Grenade, Noisette
- Fruits secs : Figues, Abricots, Mûres — les meilleurs du monde !
- Thé turc (Çay) et thé à la pomme (plus pour les touristes, les Turcs boivent du thé noir)
- Café turc moulu (Kurukahveci Mehmet Efendi — le classique, juste à côté du bazar)
💡 Tipp
Juste à côté de la sortie du bazar en direction de la Corne d'Or se trouve le stand de Kurukahveci Mehmet Efendi — le café turc le plus célèbre depuis 1871. La file d'attente est longue, mais le café est excellent et abordable (250g à partir de 80 ₺). Cadeau souvenir parfait !