Découvrir Palma

Le cœur historique de Palma est un labyrinthe de ruelles étroites, d'églises gothiques et de palais urbains majestueux (Palacios). À chaque pas, on tombe sur les célèbres Patios — les cours intérieures des maisons nobles avec leurs escaliers en colimaçon, colonnes et fontaines. Beaucoup sont accessibles au public pendant la journée (il suffit de jeter un coup d'œil à travers les portails ouverts). La vieille ville s'étend du Paseo del Borne à l'ouest jusqu'à la Plaça de la Porta del Camp à l'est, délimitée au sud par la cathédrale et le Parc de la Mar.

Rues à ne pas manquer : Carrer de Sant Miquel (rue commerçante principale), Carrer del Sindicat (animée, scène jeune), Carrer de Can Morey (les plus beaux patios). La vieille ville est piétonne et la plus belle tôt le matin, lorsque les ruelles sont à l'ombre et que les cafés sortent les chaises.

Le quartier le plus branché de Palma — ancien quartier de pêcheurs, aujourd'hui un point chaud pour les gourmets, les créatifs et les expatriés. Autour du Mercat de Santa Catalina (halle du marché) se succèdent bars à tapas, concept-stores et bars à vin. Les maisons basses et colorées donnent au quartier un charme presque villageois, et l'atmosphère est nettement plus détendue et jeune que dans la vieille ville.

Le soir, Santa Catalina devient le quartier de sortie : La Carrer de Fàbrica et la Carrer de Sant Magí sont bordées de restaurants et de bars à cocktails. Ici se rencontre le Palma cosmopolite — Majorquins aux côtés de résidents scandinaves, vacanciers allemands de longue durée aux côtés de gourmets britanniques.

Le quartier autour de la bourse maritime gothique La Llotja (15e siècle) est le centre de la vie nocturne de Palma. Calme le jour avec des galeries et des magasins d'antiquités, La Lonja se transforme le soir en une scène de bars animée. La Carrer d'Apuntadors est la rue de sortie par excellence — bars à cocktails, gin-tonics et musique live jusqu'au petit matin. Conseil : La Llotja gothique elle-même est accessible lors d'expositions gratuites et est un chef-d'œuvre architectural.

La promenade du bord de mer s'étend sur 4,5 km du port jusqu'au quartier de Portixol. Palma se montre ici sous son côté maritime : port de plaisance, hôtels de luxe, restaurants avec vue sur la mer. Le Paseo Marítimo est parfait pour courir, faire du vélo ou se promener — surtout au coucher du soleil, lorsque la cathédrale brille dans la lumière dorée. Ces dernières années, la section près du port a été réaménagée : trottoirs élargis, plus de verdure, moins de bruit de voiture.

À l'est du centre-ville se trouvent les anciens villages de pêcheurs Es Molinar et Portixol, qui sont devenus des quartiers montants de Palma. Maisons de bateaux colorées, petits cafés au bord de l'eau et une scène de restaurants en pleine expansion font de la région un secret bien gardé pour ceux qui cherchent le « vrai » Palma. En particulier, la promenade du port de Portixol avec ses restaurants de poissons est un rêve — bien plus calme et abordable que la vieille ville.

Un quartier résidentiel calme au nord du centre, qui se développe lentement en nouveau quartier tendance. Ici vivent principalement des locaux, les loyers sont (encore) abordables, et il y a de plus en plus de cafés indépendants, boulangeries et petites galeries. La Plaça del Pont est le point de rencontre officieux. Son Espanyolet est idéal pour ceux qui cherchent un appartement de vacances dans un cadre authentique — central, mais sans les foules de touristes.