Côte Est
Découvrir la côte est
La côte est de Majorque est le contrepoint au sud-ouest touristique : au lieu de longues plages et de grands complexes hôteliers, il y a ici des dizaines de petites criques (calas) souvent cachées, qui s'enfoncent comme des fjords dans la côte rocheuse. L'eau brille dans des tons turquoise et émeraude irréels, les falaises sont couvertes de pins, et à de nombreux endroits, on se sent comme sur une carte postale des années 1960.
La côte est s'étend de Cala Ratjada au nord à Porto Cristo avec les célèbres grottes du Dragon, jusqu'à Cala Mondragó et Cala Figuera au sud — environ 80 kilomètres de côte avec plus de 30 calas différentes, chacune ayant son propre caractère.
Derrière la côte se trouve un paysage rural doucement vallonné avec des amandiers, des figuiers de Barbarie et de vieilles fincas. La petite ville d'Artà avec sa forteresse de montagne est l'un des endroits les plus authentiques de l'île. Felanitx et Manacor (la deuxième plus grande ville de Majorque, patrie de Rafael Nadal et de la manufacture de perles Majorica) offrent un aperçu de la vie quotidienne au-delà du tourisme.
La côte est est idéale pour les explorateurs et les amoureux de la nature : ceux qui sont prêts à marcher quelques kilomètres ou à renoncer au confort seront récompensés par des plages de rêve isolées. Mais les familles y trouvent aussi leur compte — les stations Cala Millor et Sa Coma offrent des vacances balnéaires classiques avec une bonne infrastructure.
Prévoyez au moins 5–7 jours pour la côte est. Une voiture de location est indispensable ici — beaucoup des plus belles calas sont éloignées des routes principales et ne sont pas accessibles sans voiture.
Tipp
Les plus belles calas de la côte est sont accessibles en voiture, mais les parkings se remplissent rapidement en été (souvent dès 10h). Venez tôt ou profitez de l'heure du déjeuner, lorsque beaucoup retournent manger. Pour certaines calas (par exemple, Cala Varques), il faut marcher 20 à 30 minutes — n'oubliez pas des chaussures solides et de l'eau !
Cala Ratjada & Capdepera★★
Cala Ratjada (Cala Rajada) est la station balnéaire la plus au nord de la côte est — un ancien village de pêcheurs qui s'est transformé en une station animée mais pas surpeuplée. Le mélange d'ambiance portuaire, de bonne vie nocturne et de l'une des meilleures plages de Majorque à proximité immédiate rend Cala Ratjada particulièrement populaire auprès des jeunes vacanciers et des familles.
Le port est le cœur de la ville : des bateaux de pêche à côté de yachts, des restaurants le long du quai, en été des liaisons par ferry vers Minorque (Illes Balears). Du port, un beau sentier côtier (environ 20 min) mène à la Cala Agulla — l'une des plus belles plages de l'île.
La Cala Agulla est un rêve : 500 mètres de sable fin et clair, encadrés de collines boisées et de pins odorants, une eau cristalline dans toutes les nuances de bleu. La plage se trouve dans une réserve naturelle (Àrea Natural d'Especial Interès), il n'y a donc pas de constructions hôtelières directement sur la plage — seulement une beauté naturelle. Parasols et transats peuvent être loués (environ 8€/ensemble), il y a un bar de plage et des sauveteurs en été. Parfait pour les familles : pente douce, eau propre, Pavillon Bleu.
À côté se trouve la plus petite Cala Mesquida — plus sauvage, avec des dunes et moins aménagée. Également une réserve naturelle, partiellement un terrain militaire. La plage est plus large et plus venteuse que Cala Agulla, mais souvent plus vide.
À seulement 3 kilomètres à l'intérieur des terres se dresse le château de Capdepera (Castell de Capdepera) — la forteresse la mieux préservée de Majorque. L'imposant complexe du 14ème siècle couronne une colline au-dessus de la ville du même nom et offre une vue panoramique à 360 degrés sur la côte est, la mer jusqu'à Minorque et les montagnes de la Tramuntana. Le château est accessible, on peut marcher sur les remparts et monter à la tour de guet. À l'intérieur se trouve la chapelle gothique Nostra Senyora de l'Esperança.
Capdepera elle-même est une charmante petite ville avec un marché le mercredi, de petits cafés et une tradition de vannerie (Llatra) — un artisanat majorquin pratiqué ici depuis des siècles. Sur le marché et dans les petites boutiques, on trouve des paniers, chapeaux et sacs tressés à la main en feuilles de palmier.
Tipp
Le château de Capdepera est ouvert tous les jours en été de 9h à 20h (en hiver jusqu'à 17h), entrée 3€. Venez au coucher du soleil — le château brille alors d'une lumière dorée et la vue sur la mer est magique. Pour Cala Agulla en été : le parking coûte 5€/jour, venez avant 10h pour avoir une bonne place.
Artà★★
Artà est l'une des villes les plus authentiques de Majorque — un lieu à peine touché par le tourisme, qui a entièrement conservé son caractère rural et majorquin. La ville de 7 500 habitants est située sur une colline au nord-est de l'île, couronnée par le Santuari de Sant Salvador, une église de pèlerinage et forteresse du 14ème siècle, accessible depuis le centre par un escalier monumental (180 marches).
La montée au Santuari est incontournable : l'escalier large, bordé de cyprès, passe devant l'église paroissiale Transfiguració del Senyor et mène à la forteresse. Une fois en haut, un panorama sur les toits de la vieille ville, les collines de l'arrière-pays et, par temps clair, jusqu'à la côte nord, s'ouvre à vous. L'église de pèlerinage elle-même (d'origine du 13ème siècle, plusieurs fois agrandie) abrite une statue de la Vierge vénérée et un cloître atmosphérique.
Dans la vieille ville, il y a des ruelles sinueuses, des ateliers artisanaux traditionnels (céramique, vannerie, maroquinerie) et certains des meilleurs petits restaurants de la région. Le marché du mardi sur la Plaça del Conqueridor est petit mais raffiné — les habitants y font leurs courses, pas les touristes.
À seulement 2 kilomètres en dehors de la ville se trouve le site de Ses Païsses — une colonie talayotique préhistorique de l'âge du bronze (vers 1000 av. J.-C.), qui compte parmi les sites archéologiques les plus importants de Majorque. Le mur cyclopéen massif (jusqu'à 3,5 m de haut, construit avec d'énormes blocs de pierre sans mortier) entoure un village avec une tour de guet centrale (talayot), des maisons et une salle de réunion. Le site est atmosphérique — de vieux chênes verts envahissent les ruines, et vous êtes souvent seul ici.
Ses Païsses : entrée 4€, lun–sam 10–17 h (été jusqu'à 18 h). Bien indiqué depuis Artà en direction de Cala Torta.
Artà est également un excellent point de départ pour les randonnées : la péninsule de Llevant (Parc Natural de la Península de Llevant) offre des sentiers balisés à travers un paysage côtier intact avec des criques isolées accessibles uniquement à pied — comme la sauvage Cala Torta ou la reculée S'Arenalet des Verger.
Tipp
Artà est l'excursion parfaite d'une demi-journée : le matin, visitez le marché (mardi), prenez un café sur la Plaça, montez au Santuari, puis découvrez Ses Païsses. L'après-midi, rendez-vous à Cala Torta pour vous baigner (20 min de route, chemin non pavé, pas de location de transats — mais sauvage et magnifique).
Coves del Drac (Grottes du Dragon)★★★
Les Coves del Drac (Grottes du Dragon) près de Porto Cristo sont l'attraction la plus visitée de Majorque — et l'une des grottes les plus spectaculaires d'Europe. Sur une longueur de 1 200 mètres s'étend un labyrinthe souterrain de vastes salles, de stalactites et stalagmites bizarres, et le point culminant : le Llac Martel (Lac Martel), l'un des plus grands lacs souterrains du monde (177 m de long, 40 m de large, jusqu'à 12 m de profondeur).
La visite guidée (environ 50 minutes) passe par quatre salles interconnectées : la Sala Negra (Salle Noire), la Sala Blanca (Salle Blanche), la Sala Lluís Salvador (nommée d'après l'archiduc autrichien qui a rendu Majorque célèbre) et la grande Sala dels Francesos. L'éclairage est dramatiquement mis en scène — des spots colorés mettent en valeur les formations calcaires bizarres, certaines ressemblent à des tuyaux d'orgue, des rideaux, des tours ou des créatures fantastiques.
Le point culminant absolu vient à la fin : sur les rives du Llac Martel, les visiteurs prennent place sur une tribune en pierre, les lumières s'éteignent, et des barques éclairées glissent hors de l'obscurité du lac, sur lesquelles des musiciens jouent un court concert classique — Chopin, Albéniz, Barcarole. L'acoustique est irréelle, le jeu de lumière sur l'eau miroir est magique. Ce concert existe depuis 1935 et reste une expérience inoubliable, même si la représentation ne dure qu'environ 10 minutes.
Après le concert, vous pouvez opter pour un court trajet en bateau sur le lac (inclus dans le prix d'entrée). La sortie se fait par une autre salle spectaculaire avec vue sur le lac depuis le haut.
Près des grottes du Dragon se trouvent également les Coves dels Hams (Grottes des Hameçons) — plus petites, moins visitées et avec leur propre lac souterrain. Les formations géologiques ici sont délicates et colorées (le nom vient des stalactites en forme de crochet). Une bonne alternative ou un complément, surtout si les grottes du Dragon sont bondées. Entrée environ 21€, concept similaire avec spectacle de lumière.
Tipp
Combinez la visite des grottes du Drach avec Porto Cristo : le matin, visitez la grotte (première visite à 10h), puis déjeunez au port de Porto Cristo et l'après-midi, visitez la plage de Cala Mandia ou Cala Anguila. Ainsi, vous ferez une excursion d'une journée parfaite.
Achtung
Les grottes du Dragon sont extrêmement populaires — en plein été (juillet/août), il y a des files d'attente de 1 à 2 heures ! Achetez vos billets en ligne à l'avance sur cuevasdeldrach.com (même prix, mais créneau horaire garanti). Venez à la première visite (10h) ou à la dernière (17h) — à midi, c'est le plus plein. Dans la grotte, il fait constamment 18°C — prenez une veste légère !
Les plus belles Calas
Les calas de la côte est sont ce pour quoi Majorque devrait vraiment être célèbre : de petites criques semblables à des fjords qui s'enfoncent profondément dans la côte rocheuse, encadrées de pins et de falaises, avec une eau d'un turquoise et d'un émeraude surréalistes. Chaque cala a son propre caractère — de la crique familiale aménagée à la crique secrète sauvage accessible uniquement à pied. Voici les points forts :
Cala Mondragó (Parc Naturel)★★★
La Cala Mondragó est peut-être la crique la plus parfaite de Majorque — et protégée depuis 1992 en tant que parc naturel (Parc Natural de Mondragó, 785 hectares). En réalité, il y a deux plages : la plus grande S'Amarador et la plus petite, plus intime Ses Fonts de n'Alis, reliées par un court sentier sur les falaises.
S'Amarador est une large plage de sable dans une baie profonde, bordée de pins. L'eau est si claire qu'on peut voir les poissons au fond depuis le bord des falaises. Derrière s'étendent des dunes et une zone humide avec des oiseaux. Ses Fonts de n'Alis est plus petite et plus abritée — parfaite pour les familles avec de jeunes enfants.
Le parc naturel offre plusieurs sentiers de randonnée balisés (1–5 km) à travers la pinède, la garrigue et le long des falaises. Les ornithologues y trouvent des balbuzards, des faucons d'Éléonore et des cormorans pygmées. Malgré le parc naturel, il y a une location de transats sur la plage (environ 8€), un petit bar et des toilettes.
Parking : 5€/jour (en été, rapidement plein, dès 10h). À 6 km de Santanyí. Le parc est libre d'accès.
Cala Varques
Cala Varques est la "plage secrète" la plus célèbre de Majorque — une crique d'une beauté époustouflante, accessible uniquement à pied. Depuis le parking (sur une route de campagne non pavée entre Porto Cristo et Cales de Mallorca), on marche environ 20–25 minutes sur un chemin caillouteux à travers la garrigue et la pinède, avant que la crique ne s'ouvre soudainement : une crique en demi-lune avec du sable fin, une eau turquoise et des falaises qui invitent au plongeon.
La Cala Varques ressemble à une crique de pirates : pas de transats, pas de bar, pas d'infrastructure — seulement la nature pure. Dans les falaises, il y a plusieurs grottes (certaines avec des lacs d'eau douce à l'intérieur !), qui attirent les grimpeurs et les aventuriers. L'atmosphère est détendue voire alternative — on y rencontre plutôt des routards et des locaux que des touristes en forfait.
Apportez absolument assez d'eau, de protection solaire et de nourriture — il n'y a rien à acheter sur place ! Des chaussures solides pour le chemin sont également importantes (pas de tongs). La plage n'a pas de sauveteur.
Parking : au bord du chemin (gratuit, mais limité). En été, souvent pas de place après 11h. Coordonnées du parking : environ 39.5109, 3.3529.
Tipp
Venez en semaine et avant 10h — alors la Cala Varques est presque déserte. Le week-end en plein été, elle peut être étonnamment pleine. Les grottes à gauche de la baie sont fascinantes, mais accessibles uniquement avec une lampe de poche et à vos risques et périls.
Cala Llombards
Cala Llombards est une petite crique idyllique au sud de Santanyí — moins connue que ses célèbres voisines, mais tout aussi belle. La crique s'enfonce comme un fjord étroit dans les falaises de grès, l'eau scintille turquoise-émeraude, et l'atmosphère est calme et détendue.
La plage est petite (environ 50 m de large), avec du sable fin et quelques rochers sur le côté, qui invitent au snorkeling. Les falaises offrent de l'ombre naturelle l'après-midi (à gauche). Il y a un petit kiosque avec des boissons et des glaces, mais pas de transats — posez votre serviette sur le sable et profitez.
Au-dessus de la crique se trouve le village d'Es Llombards avec un minuscule centre et un restaurant. À seulement 2 km se trouve l'emblématique arche rocheuse Es Pontàs — une arche naturelle en mer, qui est l'un des spots les plus photographiés de Majorque et mondialement célèbre parmi les grimpeurs de Deep-Water-Solo.
Parking : directement au-dessus de la crique, gratuit. En été, venez tôt ! À 5 km de Santanyí.
Cala Figuera
Cala Figuera n'est pas une plage, mais un village de pêcheurs — et l'un des plus photogéniques de toute Majorque. La baie s'enfonce comme un Y profondément dans la terre, des maisons blanches aux volets verts grimpent les falaises de chaque côté, et sur l'eau, les Llaüts (bateaux de pêche majorquins) colorés sont amarrés aux hangars à bateaux.
Il n'y a pas de plage ni d'hôtels ici — Cala Figuera vit toujours de la pêche. Le matin vers 5–6h, les pêcheurs partent, vers 17h, ils reviennent. C'est le meilleur moment pour se tenir sur le quai et regarder le tri du poisson — un spectacle qui se déroule de la même manière depuis des générations.
Le long de la baie, il y a quelques excellents restaurants de poissons qui achètent directement depuis le bateau : poisson frais, fruits de mer, paella. Avec un verre de vin blanc en regardant les bateaux — c'est Majorque à son meilleur.
À l'entrée du village commence un sentier côtier (environ 3 km, facile) en direction de Cala Santanyí — le long des falaises avec des vues spectaculaires sur la mer ouverte.
Tipp
Cala Figuera n'est pas une station balnéaire — pour nager, rendez-vous à la proche Cala Santanyí (3 km) ou Cala Llombards (8 km). Mais pour un déjeuner de poisson frais, Cala Figuera est imbattable. Conseil de restaurant : Bon Bar au port (calamar grillé, environ 14€).
Cala s'Amarador
Cala s'Amarador fait partie du parc naturel de Mondragó et est la plus grande des deux plages du parc. Une large plage de sable blanc dans une baie profonde, entourée de falaises basses et de forêts de pins. L'eau est d'une clarté caribéenne — le snorkeling au bord de la baie est excellent (prairies de posidonies avec poissons, étoiles de mer, parfois des pieuvres).
La baie est ouverte au sud, ce qui signifie : soleil toute la journée, mais aussi des vagues par vent du sud. Derrière la plage s'étend une petite zone humide (Ses Fonts de n'Alis), qui peut être traversée par une passerelle en bois — une mini-aventure pour les enfants. Location de transats (environ 8€/jour) et un petit bar de plage sont disponibles en été.
Depuis la plage, un magnifique sentier sur les falaises (environ 15 min) mène à la crique voisine Ses Fonts de n'Alis et continue jusqu'au point de vue Sa Font de n'Alis, qui surplombe toute la vallée de Mondragó. Cette promenade est également faisable avec des enfants.
Accès : par le parking Mondragó (5€/jour) ou à pied depuis Cala d'Or (environ 30 min de sentier côtier). Parc naturel libre d'accès.
Porto Cristo & Porto Colom
Les deux Portos de la côte est sont des petits ports authentiques qui ont conservé leur âme majorquine — des alternatives tranquilles aux stations balnéaires, avec une vraie vie de village, des bateaux de pêche et des restaurants où les locaux s'assoient à côté des touristes.
Porto Cristo
Porto Cristo est surtout connu comme le point d'accès aux grottes du Dragon — mais la petite ville mérite plus qu'un simple arrêt en passant. Le port naturel est l'un des plus beaux de la côte est : une baie profonde et protégée, le long de laquelle se trouvent des restaurants, des cafés et de petites boutiques. Au port, il y a une petite plage de sable (Platja de Porto Cristo) — pas la plus belle de l'île, mais pratique et familiale.
Au-dessus du port s'étend la ville avec son centre paisible : église paroissiale, marché hebdomadaire (dimanche), quelques bons restaurants. Le Passeig de la Sirena (promenade du bord de mer) avec la statue de la sirène est le point de rencontre le soir. Pour les enfants, l'Aquarium de Mallorca (entrée environ 14€, requins, raies, tortues de mer) juste à côté des grottes du Dragon vaut le détour.
Porto Cristo est aussi la ville natale de Rafael Nadal — son centre de tennis Rafa Nadal Academy se trouve à la périphérie (visite possible, les familles sportives peuvent également y réserver des cours de tennis).
Porto Colom
Porto Colom (Portocolom) se trouve à 15 km au sud et est le port le plus calme et le plus authentique de la côte est. La légende dit que Christophe Colomb y est né — historiquement non prouvé, mais le nom Porto Colom le suggère. Le port naturel est profond et protégé, entouré de maisons de pêcheurs aux couleurs pastel et des hangars à bateaux colorés (Escars) sur la rive sud-ouest.
Il n'y a pas de plage notable dans la ville elle-même, mais la magnifique Cala Marçal (10 min à pied) — une large plage de sable avec une eau peu profonde, location de transats et restaurants. Idéal pour les familles.
Ce qui rend Porto Colom spécial, c'est l'atmosphère : ici, les locaux s'assoient le soir sur le quai, les enfants jouent sur la promenade du port, les pêcheurs réparent leurs filets, et dans les restaurants, on sert ce qui a été pêché le matin. Pas de remue-ménage, pas de boutiques touristiques — simplement Majorque, comme elle était autrefois.
Le vieux phare (Faro de Portocolom, 1861) à l'entrée du port est une belle promenade (environ 20 min depuis le port) avec vue sur toute la baie et la côte.
Tipp
Porto Colom est l'endroit parfait pour une soirée tranquille : soleil couchant au port (côté ouest, coucher de soleil !), puis poisson frais au restaurant HPC (au port, plat principal 16–28€). Le dimanche, Porto Colom a un petit marché avec des produits locaux.
Cala Millor & Sa Coma
Cala Millor et la voisine Sa Coma sont les stations balnéaires classiques de la côte est — ici dominent les grands hôtels, les complexes d'appartements, les restaurants avec des menus en allemand et une infrastructure touristique parfaite. Ce n'est pas le Majorque le plus authentique, mais pour les familles et les amateurs de plage qui apprécient le confort et la commodité, c'est un choix solide.
La plage de Cala Millor est impressionnante : près de 2 kilomètres de sable fin et blanc, bordée d'une large promenade. Parasols et transats (environ 8–10€/ensemble), sauveteurs, bars de plage, pédalos, bananes gonflables — tout est là. L'eau est claire, mais descend plus rapidement que dans la baie d'Alcúdia, ce qui la rend plus agréable pour les enfants plus âgés et les adultes. La promenade se prolonge sans interruption jusqu'à la voisine Cala Bona — un ancien village de pêcheurs avec un petit port et une ambiance plus détendue.
Sa Coma se trouve au sud de Cala Millor et offre sa propre plage de sable de 800 m de long dans une large baie. Derrière s'étend la Punta de n'Amer — une péninsule non bâtie avec une ancienne tour de guet (17ème siècle) et des sentiers de randonnée à travers la pinède et la garrigue. Un coin de nature étonnamment sauvage juste à côté de la station touristique. Sur la Punta de n'Amer se trouve un petit parc naturel avec des ânes, des chèvres et des paons — les enfants adorent.
Le point culminant de la région pour les familles est le Safari Zoo Mallorca (officiellement : Safari Zoo, près de Sa Coma) : un parc safari que l'on parcourt avec sa propre voiture ou un train. Girafes, rhinocéros, zèbres, antilopes, singes et plus encore dans de vastes enclos. Il y a aussi une zone piétonne avec une maison des reptiles, un spectacle de perroquets et un mini-zoo. Les enfants de 3 à 10 ans sont ravis.
Safari Zoo : entrée environ 22€ (adultes), 14€ (enfants 3–12), moins de 3 ans gratuit. Tous les jours de 9h30 à 17h (été jusqu'à 18h). Tour de safari avec sa propre voiture ou train inclus. Sur la Carretera Ma-4023 entre Sa Coma et Porto Cristo.
Le soir, Cala Millor et Sa Coma offrent une infrastructure animée : la promenade de Cala Millor est idéale pour la promenade du soir (glaciers, boutiques de souvenirs, artistes de rue), et il y a de nombreux bars et clubs pour la vie nocturne. La promenade de Cala Bona est plus familiale — plus calme, avec des restaurants autour du petit port.
Tipp
La Punta de n'Amer entre Cala Millor et Sa Coma est une promenade qui vaut le détour (environ 45 min aller-retour jusqu'à la tour). Le matin ou le soir, c'est le plus beau. La tour est accessible (2€) et offre une vue panoramique fantastique. Pour le Safari Zoo : venez le matin, quand les animaux sont plus actifs, et apportez suffisamment d'eau.
Manger sur la côte est
La côte est offre une cuisine honnête et authentique — moins de scène que Palma, mais plus d'authenticité. Restaurants de poissons dans les ports, cellers traditionnels (restaurants en cave à vin) dans l'arrière-pays et des établissements étonnamment bons dans des villages discrets. Ici, on mange encore ce qui a été pêché le matin ou récolté dans les champs.
€ Budget (plat principal moins de 14€)
Ses Rotges · Carrer Rafael Blanes 21, Cala Ratjada
Un établissement populaire avec des classiques majorquins. Pa amb Oli sous de nombreuses variantes (le plat national majorquin : pain rustique avec huile d'olive, tomate, Serrano ou fromage), Tumbet, Tapas. Joli patio.
7–14€ · mer–lun 12–22 h
Bar Es Tamarells · Plaça del Conqueridor, Artà
Bar de village simple sur la place principale. Menu du jour (Menú del Día) pour 12–14€ incluant eau et pain : soupe ou salade, plat principal (souvent agneau, poisson ou Tumbet), dessert. C'est ainsi que mangent les locaux.
8–14€ · lun–sam 8–22 h
Chiringuito Cala Mondragó · Sur la plage Ses Fonts de n'Alis
Bar de plage simple dans le parc naturel de Mondragó. Bocadillos, Empanadas, Ensaimadas, jus frais. Abordable pour une journée à la plage. Paiement en espèces uniquement !
5–10€ · Tous les jours 10–18 h (seulement saison avril–octobre)
€€ Milieu de gamme (plat principal 14–25€)
Es Celler · Carrer de l'Hospital 46, Petra (30 min de la côte est)
Celler traditionnel (restaurant en cave à vin) dans une cave voûtée du 17ème siècle. Cuisine maison majorquine de haut niveau : Lechona (cochon de lait), Frit Mallorquí, Arròs Brut. Portions énormes, prix équitables. Une institution.
12–20€ · mar–dim 12–15:30 & 19–22:30 h · ★★
Sa Llotja · Carrer del Navegants 15, Cala Figuera
L'un des meilleurs restaurants de poissons de la côte est, directement au port du village de pêcheurs. Le poisson vient des bateaux que l'on voit depuis la table. Dorade grillée, Bullit de Peix (ragoût de poisson majorquin), Caldereta de Langosta (ragoût de langouste — spécialité, environ 35€ p.p., à commander 24h à l'avance !).
16–28€ · mar–dim 12:30–15:30 & 19–22:30 h · ★★★ · Réservation !
Roland · Carrer Rafal del Pont 4, Porto Cristo
Depuis des décennies, une institution au port de Porto Cristo. Poisson frais, paella, plateau de fruits de mer pour deux (environ 45€). Terrasse avec vue sur le port. Classique, fiable, bon.
14–26€ · Tous les jours 12–23 h · ★★
€€€ Haut de gamme (plat principal 25€+)
Es Racó d'es Teix · Carrer Vinya Vella 6, Artà
Cuisine majorquine raffinée dans une maison de ville restaurée. Menus saisonniers avec des produits locaux : agneau de la Tramuntana, poisson de Porto Cristo, légumes des fincas environnantes. Cour intérieure élégante, excellente carte des vins avec des vins de Majorque.
30–50€ · mer–lun 19:30–22:30 h · ★★★ · Réservation recommandée
Cafés & Douceurs
Café Parisien · Carrer Ciutat 18, Artà — Charmant café dans une vieille maison de ville. Café, gâteaux faits maison, petit-déjeuner. Terrasse tranquille à l'arrière. Café con Leche 2,30€.
Pastelería Maicas · Carrer Major, Manacor — Depuis 1940, la meilleure boulangerie de la région. Ensaimadas, Cocarrois (chaussons aux légumes), Robiols (chaussons à l'abricot). À essayer absolument !
Gelateria Porto Cristo · Passeig de la Sirena, Porto Cristo — Glaces artisanales directement au port. Glace à la mandarine et au citron sont les succès. Boule 2,50€.
Tipp
Pour le meilleur poisson frais, rendez-vous à Cala Figuera : ici, les restaurants achètent directement depuis le bateau. Réservez toujours à l'avance en été — surtout Sa Llotja et les restaurants du port sont pleins le soir. Pour goûter la vraie cuisine majorquine, cherchez un Celler : ces restaurants traditionnels en cave à vin (Es Celler à Petra est légendaire) servent une cuisine maison copieuse dans des voûtes atmosphériques.
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