Protection de la nature
Majorque a fait des efforts considérables en matière de protection de la nature au cours des dernières décennies — reconnaissant que la nature de l'île est son plus grand atout.
Parc Nacional de Cabrera
L'archipel de Cabrera, à environ 15 kilomètres au sud de Majorque, est depuis 1991 le seul parc national maritime-terrestre d'Espagne en Méditerranée. Les 19 îles et leurs eaux environnantes abritent plus de 900 espèces de plantes, des oiseaux marins rares, des lézards et l'un des écosystèmes marins les mieux préservés de la Méditerranée. Des excursions d'une journée en bateau depuis Colonia de Sant Jordi sont possibles (nombre de visiteurs limité par jour — réservez tôt !).
Parc Natural de Mondrago
Situé sur la côte sud-est, le parc naturel de Mondrago (785 hectares) protège un paysage côtier varié avec deux des plus belles plages de l'île (Cala Mondrago et S'Amarador), des dunes, des zones humides et des forêts de pins. Des sentiers de randonnée bien aménagés font du parc une destination idéale pour une excursion d'une journée en famille.
S'Albufera
La plus grande zone humide des Baléares (1.700 hectares) près d'Alcudia est un paradis pour les ornithologues. Plus de 300 espèces d'oiseaux ont été recensées ici, y compris des flamants roses, des balbuzards et de nombreux oiseaux migrateurs. Le parc a été protégé en 1988 — avant cela, une urbanisation de la zone menaçait.
Serra de Tramuntana — Patrimoine mondial de l'UNESCO
Depuis 2011, toute la Tramuntana est classée paysage culturel de l'UNESCO — un statut de protection qui englobe à la fois la beauté naturelle et l'exploitation agricole séculaire (agriculture en terrasses, murs en pierre sèche, systèmes d'irrigation). La protection limite les nouvelles constructions et favorise la préservation de l'agriculture traditionnelle.
Réserves marines
Majorque a mis en place plusieurs zones marines protégées où la pêche est restreinte ou interdite : autour de Cabrera, sur la côte nord près de Llevant, dans la baie de Palma et au sud-ouest. Les résultats sont visibles — dans les réserves, les stocks de poissons et les prairies de posidonies (essentielles pour l'eau propre et la protection des côtes) se sont nettement rétablis.