Randa & Monastère de Cura

Le Puig de Randa (542 m) est la seule montagne notable dans la plaine plate du centre de l'île — et offre donc le panorama à 360° le plus spectaculaire de toute Majorque. Depuis le sommet, on peut voir par temps clair la Serra de Tramuntana au nord-ouest, la baie de Palma au sud, la côte est avec ses criques et les Serres de Llevant — toute l'île en un coup d'œil.

Au sommet se trouve le Santuari de Nostra Senyora de Cura, un monastère du 13e siècle, qui remonte au célèbre philosophe majorquin Ramon Llull (1232–1316). Llull — l'un des penseurs les plus importants du Moyen Âge — s'est retiré ici pour méditer et écrire. Aujourd'hui, le monastère abrite une petite auberge (chambres à partir de 50 € par nuit, simples mais avec une vue imprenable), un restaurant et un petit musée sur Ramon Llull.

Le restaurant du monastère est un secret bien gardé : cuisine majorquine solide (Tumbet, agneau grillé, Frit mallorquí) à des prix très raisonnables (plats principaux 10–18 €) — et la terrasse offre peut-être la meilleure vue pour un déjeuner de toute l'île. Particulièrement par temps clair en hiver, lorsque l'air est cristallin et que la Serra de Tramuntana brille sous la neige, c'est magique ici.

Sur le chemin du sommet, on passe par deux autres monastères ermitages : le Santuari de Sant Honorat (à mi-hauteur, habité par une petite communauté de moines, chapelle visitable) et le Santuari de Gràcia (au pied de la falaise, construit de manière spectaculaire dans une grotte — l'un des motifs les plus photogéniques du centre de l'île).

L'ascension est facilement accessible en voiture — une route bien aménagée et sinueuse mène jusqu'au parking du sommet (gratuit). En alternative : le sentier de randonnée depuis le village de Randa (au pied de la montagne) jusqu'au sommet dure environ 1 heure et traverse des maquis parfumés et des forêts de chênes verts. Niveau moyen, chaussures solides recommandées.

Le village de Randa lui-même est minuscule (200 habitants), mais charmant : une poignée de maisons en pierre autour d'une petite église, une épicerie, un bar. Ici, le temps semble s'être arrêté. Parfait pour une promenade tranquille avant ou après l'ascension.

Randa est idéal pour un court détour en route de Palma vers le centre de l'île ou la côte est. La sortie Llucmajor/Randa sur l'autoroute Ma-15 n'est qu'à 25 minutes de Palma, l'ascension jusqu'au sommet prend encore 15 minutes en voiture. Durée totale pour une visite : 1,5–2 heures, déjeuner inclus.