Cagliari★★
La capitale de la Sardaigne surprend : une ville universitaire animée avec une vieille ville fortifiée (Castello) sur la colline, l'une des plus belles plages urbaines d'Italie (Poetto, 8 km de long, juste aux portes de la ville) et une scène gastronomique en plein essor.
Castello ★★
La ville haute médiévale avec la cathédrale, le Museo Archeologico Nazionale (bronzetti sardes, artefacts phéniciens, découvertes nuragiques, 5 €) et les Bastioni di Saint Remy — une terrasse offrant la meilleure vue panoramique sur la ville, le port et le golfe de Cagliari. Au coucher du soleil, tout Cagliari s'y retrouve.
Flamants roses en ville
La Stagno di Molentargius — un lagon d'eau salée en pleine ville — abrite l'une des plus grandes colonies de flamants roses de la Méditerranée. Des milliers de flamants roses pataugent dans l'eau peu profonde, avec la ville en toile de fond. Accès gratuit, de préférence le matin ou le soir.
Manger à Cagliari
Le Mercato di San Benedetto est le plus grand marché couvert d'Italie : poissons (thon, espadon, poulpe), pain sarde (Pane Carasau), fromage (Pecorino Sardo) et saucisse (Salsiccia Sarda). À l'étage : des cuisines qui préparent ce que vous venez d'acheter.
💡 Tipp
Cagliari est le point de départ idéal pour la Sardaigne : aéroport juste à l'extérieur de la ville, moins cher que la Costa Smeralda, et en 1 à 2 heures, on atteint les plus belles plages de la côte sud et est.