Fisherman's Village & Bophut

L'ancien village de pêcheurs chinois de Bophut dans le nord de Samui s'est transformé en le quartier le plus charmant de l'île — sans perdre son caractère. La rue principale étroite est bordée de maisons en bois restaurées de style sino-portugais, abritant aujourd'hui des hôtels-boutiques, des galeries, des glaciers artisanaux et d'excellents restaurants.

★★★ Fisherman's Village Walking Street

Chaque vendredi soir de 17 à 23h, la rue du village se transforme en l'un des meilleurs marchés nocturnes de l'île. Plus de 100 stands proposent de la street food thaïlandaise, des bijoux faits main, des écharpes en soie et de la glace à la noix de coco. Musique live des bars environnants, spectacles de feu sur la plage et une ambiance détendue, à des kilomètres de la rue de la fête de Chaweng.

Pad Thai : 60–80 ฿. Mango Sticky Rice : 80 ฿. Glace à la noix de coco : 50 ฿. Shake de fruits frais : 60 ฿.

★★ Restaurants & Cafés

The Hut Café — Le café petit-déjeuner digne d'Instagram avec Açaí Bowls, Avocado-Toast et excellent café. Petit-déjeuner 180–320 ฿ (5–9€). Tous les jours 7:30–16h.

Starfish & Coffee — Cuisine fusion créative directement au bord de la mer. Essayez le crabe à carapace molle avec salade de mangue (380 ฿) ou le curry Massaman avec canard (320 ฿). Réservez des tables sur la plage le soir. Plats principaux 250–450 ฿.

Karma Sutra — Restaurant romantique sur la plage avec coussins dans le sable et lanternes. Cuisine thaïlandaise-internationale de haut niveau. Essayez le Tom Kha Gai (180 ฿) et le barramundi grillé (420 ฿). Réservation nécessaire pour le vendredi soir.

★ Bophut Beach

La plage elle-même n'est pas la plus belle de Samui — sable brun étroit et eau peu profonde. Mais l'atmosphère au coucher du soleil est imbattable : la silhouette de Koh Phangan à l'horizon, lanternes dans les bars de plage, musique reggae en fond. Parfait pour un apéritif (bière Chang 80 ฿, cocktails 200–280 ฿).