Pratique de A à Z

Citoyens allemands

Les citoyens allemands, autrichiens et suisses n'ont pas besoin de visa pour des séjours touristiques jusqu'à 90 jours sur une période de 180 jours. Un passeport ou une carte d'identité valide suffit. Le passeport doit être valide au moins 6 mois après la date de retour (recommandation, pas toujours vérifiée).

Monnaie & Argent

La monnaie officielle est la livre turque (TRY). Le taux de change fluctue fortement — vérifiez le taux actuel avant le voyage. Retirez de l'argent de préférence aux distributeurs de l'aéroport (pas dans les bureaux de change !). Les cartes de crédit sont acceptées dans les hôtels, restaurants et grands magasins. Dans les bazars, petits établissements et auprès des vendeurs de rue : espèces. Certains hôtels et restaurants de luxe acceptent également les euros ou les dollars — mais vous obtiendrez toujours un taux moins avantageux.

Fuseau horaire

La Turquie est dans le fuseau horaire TRT (UTC+3) — 2 heures d'avance sur l'Allemagne en hiver, 1 heure en été. Pas de changement d'heure en Turquie — depuis 2016, UTC+3 est en vigueur toute l'année.

Istanbul est une ville généralement sûre pour les touristes. Les crimes violents contre les visiteurs sont rares. Les principaux risques sont la petite criminalité et la fraude — tous deux évitables avec du bon sens.

À quoi faire attention

• Pickpocket : Dans le tram T1 (ligne Sultanahmet), au Grand Bazar et sur l'avenue İstiklal. Gardez vos objets de valeur près de vous.
• Fraude en taxi : Taximètres manipulés, détours, faux billets (le chauffeur échange votre billet de 200 contre un de 20). Utilisez l'application BiTaksi.
• Truc du cireur de chaussures : Un cireur de chaussures « perd » sa brosse, vous la ramassez, il vous remercie et vous cire les chaussures — puis il demande un prix exorbitant.
• Étrangers amicaux : « Hey my friend, where are you from ? » — Des hommes qui vous conduisent dans des bars ou restaurants où vous recevez des factures exorbitantes. Refusez poliment.
• Contrefaçons : Dans les bazars, des contrefaçons (sacs, montres, parfums) sont vendues ouvertement. La qualité varie — la douane à la frontière allemande peut confisquer les contrefaçons.

Visiter les mosquées

La plupart des mosquées d'Istanbul sont ouvertes aux visiteurs — gratuitement et même pour les non-musulmans. Quelques règles :

• Enlever ses chaussures : Toujours. Apportez un sac plastique ou utilisez ceux fournis.
• Tenue : Épaules et genoux couverts (hommes et femmes). Femmes : foulard (souvent distribué à l'entrée).
• Heures de prière : Pendant les 5 prières quotidiennes (environ 20–30 minutes), l'accès touristique n'est pas possible. Vérifiez les horaires — ils changent chaque jour.
• Comportement : Parler doucement, ne pas se tenir devant les personnes en prière, photographier discrètement (sans flash). Ne pas entrer dans la zone de prière (direction Mihrab).
• Meilleur moment : Le matin entre les heures de prière — calme et vide.

Ramadan

Durant le Ramadan (Ramazan en turc), les musulmans pratiquants jeûnent du lever au coucher du soleil. Pour les touristes, peu de choses changent — les restaurants sont ouverts, et personne ne s'attend à ce que vous jeûnassiez. Mais :

• Dans les quartiers conservateurs, par respect, ne pas manger ostensiblement dans la rue.
• Iftar (rupture du jeûne au coucher du soleil) est une expérience particulière : de nombreux restaurants proposent des menus spéciaux pour l'Iftar. L'atmosphère dans les mosquées et sur les places est magique.
• Les nuits du Ramadan sont particulièrement animées — après le coucher du soleil, les gens affluent dans les restaurants et dans les rues.

Que mettre dans sa valise ?

• Chaussures confortables : Istanbul est vallonnée et les rues pavées de Sultanahmet et Beyoğlu sont inégales. Des chaussures de marche confortables sont indispensables.
• Foulard/Écharpe : Pour les visites de mosquées — les femmes ont besoin d'un foulard, une écharpe légère suffit (elle est aussi distribuée à l'entrée, mais avoir la sienne est plus hygiénique).
• Couches légères : Le temps à Istanbul est changeant — frais le matin, chaud à midi, venteux le soir sur le Bosphore. Un pull ou une veste légère est toujours utile.
• Parapluie : Surtout en automne et en hiver — la pluie peut survenir soudainement.
• Gourde : Pas pour l'eau du robinet (non recommandée), mais pour remplir avec de l'eau achetée. De nombreuses mosquées disposent de distributeurs d'eau potable gratuits.
• Maillot de bain : Pour le hammam (bikini/maillot) et les îles des Princes.
• Adaptateur : Pas nécessaire — les prises de type C/F (prises allemandes) conviennent.

Conseils importants

• Pourboire : Dans les restaurants : 10–15 %. Au hammam : 15–20 % pour le Tellak. Chauffeurs de taxi : arrondir au montant supérieur.
• Alcool : La Turquie est un pays musulman, mais l'alcool est légal et largement répandu — disponible dans les bars, restaurants et supermarchés. Les taxes sur l'alcool sont élevées (bière à partir de 3€, raki à partir de 5€ au restaurant).
• Marchandage : Dans les bazars : oui. Dans les restaurants, supermarchés, hôtels : non. Dans le bazar : commencer à la moitié du prix, s'accorder à 60–70 %. Rester aimable, boire du Çay.
• Toilettes : Dans les mosquées et toilettes publiques : toilettes à la turque (Alaturka) à côté des toilettes occidentales (Alafranga). Les toilettes publiques coûtent souvent 0,50–1€. Apporter du papier toilette — pas toujours disponible.
• Hospitalité : L'hospitalité turque est légendaire et authentique. Si quelqu'un vous invite à boire du Çay ou à manger, c'est généralement sincère. Dans les magasins, le Çay fait partie de la culture de vente — vous n'êtes pas obligé d'acheter, mais le thé est un signe de respect.