Manger & Boire

Athènes est un paradis pour les économes. Un Souvlaki-Pita pour 3-3,50€ est un repas complet : pain plat roulé, viande de porc ou de poulet grillée, frites (!), tomates, oignons, tzatziki. Deux de ces plats et une bière pour moins de 10€ — c'est un dîner.

Street Food

• Kostas (Plateia Agias Irinis 2) : La minuscule échoppe devant laquelle une file d'attente se forme à midi, qui fait le tour du coin. Seulement du Souvlaki, seulement du porc, seulement parfait. Depuis 1950. Ouvert seulement à midi (11h-16h), quand la file disparaît, la viande aussi. 3€ par Pita. Paiement en espèces uniquement.
• O Thanasis (Mitropoleos 69, Monastiraki) : Kebab-Pitas légendaires (brochettes de viande hachée) depuis 1964. Portions énormes, la viande vient du grill au charbon de bois. Touristique, oui — mais néanmoins bon. Pita 4€, assiette 8-10€.
• Bairaktaris (Plateia Monastirakiou 2) : Depuis 1879 (!) sur la place Monastiraki. Souvlaki et Gyros avec vue sur l'Acropole. La qualité varie (parfois négligence touristique), mais le lieu a de l'histoire.
• Koulouri : À chaque coin de rue, des marchands ambulants vendent le koulouri au sésame — la réponse grecque au bretzel. 0,50-0,80€, parfait pour le petit-déjeuner avec un café grec.
• Lukumades (Aiolou 21, Monastiraki) : Petites boules de pâte frites, arrosées de miel et de cannelle — ou de chocolat, pistaches, glace. La version grecque du donut, en mieux. À partir de 3€.

Tavernes à moins de 15€

• To Kafeneio (Epicharmou 1, Plaka) : Caché dans une ruelle de Plaka, pas de menu en anglais, la grand-mère cuisine. Moussaka, Pastitsio, Gemista (tomates farcies) — tout à moins de 10€. C'est ainsi que la Grèce mange vraiment.
• Diporto (Sokratous 9, Marché central) : Un trou de cave sans enseigne, sans menu, sans site web. On descend un escalier et on s'assoit parmi les marchands du marché. Il y a ce qu'il y a : poisson, haricots, pain, vin maison du tonneau (Retsina !). Légendaire. Seulement à midi, seulement en espèces.
• Ama Lachei (Kallidromiou 69, Exarchia) : Musique live (Rebetiko !) + meze incroyablement bons + Tsipouro (eau-de-vie de raisin) pour peu d'argent. Réservation obligatoire vendredi et samedi ! Meze à partir de 5€, Tsipouro 4€ avec meze gratuit.

La gamme de prix intermédiaire d'Athènes offre un excellent rapport qualité-prix. Pour 25-45€ par personne (vin inclus), vous obtenez des repas qui coûteraient le double à Berlin ou Munich.

• Scholarhio (Tripodon 14, Plaka) : L'une des meilleures Meze-Ouzeries d'Athènes dans une charmante maison néoclassique. Les meze sont créatifs et frais : poulpe grillé avec fava, keftedes de courgettes, saganaki au miel. Réservez une table sur la terrasse avec vue sur l'Acropole. Meze 6-14€, plats principaux 12-18€.
• Café Avissinia (Plateia Avissinia 7, Monastiraki) : Surplombant le marché aux puces, avec une terrasse où l'on tombe immédiatement amoureux d'Athènes. Le week-end, bouzouki en direct, les serveurs dansent — et la nourriture (agneau, meze, salades) est excellente. Ouvert uniquement du vendredi au dimanche ! Plats principaux 14-20€.
• Klimataria (Plateia Theatrou 2, Psyrri) : Depuis 1927, l'une des plus anciennes tavernes d'Athènes. Fûts de bois sur les murs, retsina au tonneau, musique live le week-end. Agneau grillé, stifado (ragoût), pâtes maison. L'atmosphère est inestimable. Plats principaux 12-18€.
• Mavro Provato (Arrianou 31, Pangrati) : « Le Mouton Noir » — une taverne moderne à Pangrati, qui sert des recettes grecques traditionnelles avec des ingrédients frais et une touche créative. Aucun touriste à l'horizon. Meze 7-12€, plats principaux 14-22€.
• Ta Karamanlidika tou Fani (Sokratous 1, Marché central) : Un restaurant de délices-meze au marché Varvakios. Les meze sont basés sur le pastourma (bœuf séché à l'air), le sujuk et d'autres spécialités des Grecs d'Anatolie. Unique à Athènes. Meze 6-14€.
• Seychelles (Kerameikou 49, Metaxourgeio) : Brunch hipster et cuisine grecque créative dans un cadre chic industriel. Parfait pour un petit-déjeuner tardif ou un déjeuner précoce. Brunch 12-18€.

La scène gastronomique d'Athènes a fait un saut qualitatif remarquable ces dernières années. La nouvelle génération de chefs grecs combine ingrédients et techniques traditionnels avec une finesse internationale — et à des prix qui, comparés à Paris, Londres ou Copenhague, sont une aubaine.

• Spondi (Pyrronos 5, Pangrati) : Le seul restaurant d'Athènes avec 2 étoiles Michelin. Cuisine franco-grecque au plus haut niveau : coquilles Saint-Jacques au verjus, agneau à la truffe, desserts comme des œuvres d'art. La cour intérieure avec jasmin et bougies est l'un des endroits les plus romantiques d'Athènes. Menu dégustation à partir de 120€, à la carte 80-120€ par personne.
• Varoulko Seaside (Akti Koumoundourou 52, Pirée) : Le chef Lefteris Lazarou a été le premier Grec étoilé Michelin (depuis 2002, actuellement 1★). Poissons et fruits de mer à la perfection, directement au port de Mikrolimano. Poulpe grillé, langoustines, plats de poisson créatifs. Plats principaux 30-50€.
• CTC (Avenue Syngrou 44, Koukaki) : « Creative Thane's Cooking » du chef Thanos Feskos. Cuisine grecque innovante avec des influences asiatiques. Le menu dégustation (65€, 7 plats) est un voyage à travers les régions grecques avec des surprises. Réservation obligatoire.
• Nolan (Voulis 31-33, Syntagma) : Cuisine fusion gréco-japonaise, qui semble être un gadget mais se révèle géniale. Sashimi à l'huile d'olive grecque, Gyoza au feta, Ramen au bouillon d'agneau. 1 étoile Michelin. Menu dégustation 75€.

Un verre sur une terrasse avec vue sur l'Acropole illuminée est l'une des expériences incontournables d'Athènes. Les endroits suivants sont touristiques, oui — mais la vue est réelle, et certaines choses doivent simplement être faites.

• A for Athens (Miaouli 2, Monastiraki) : Le bar sur le toit le plus connu d'Athènes — directement sur la place Monastiraki avec vue frontale sur l'Acropole et l'Agora. Café le jour, bar le soir avec DJs. Cocktails 12-16€. Venez une heure avant le coucher du soleil pour obtenir une place.
• 360 Degrees (Ifestou 2, Monastiraki) : Juste à côté de A for Athens, vue similaire, un peu plus détendue. Bons cocktails, petite carte de meze. Moins instagrammable, mais plus confortable. Cocktails 10-14€.
• Couleur Locale (Normanou 3, Monastiraki) : Entrée cachée dans une ruelle, ascenseur au 3e étage — et puis cette vue. Terrasse ensoleillée le jour, cocktails le soir avec musique de DJ et panorama sur l'Acropole. Moins connu que A for Athens, mais plus atmosphérique. Cocktails 10-14€.
• GB Roof Garden (Hotel Grande Bretagne, Syntagma) : Le rooftop le plus élégant d'Athènes. La vue depuis le toit du Grande Bretagne comprend l'Acropole, le Parlement, le Lycabette et le Jardin national. Cocktails à partir de 18€, dîner à partir de 50€ par personne. Code vestimentaire : smart casual.
• Thea Terrace (Dionysiou Areopagitou 19, Koukaki) : Moins connu, mais avec peut-être la meilleure vue : l'Acropole semble à portée de main. Bon restaurant avec cuisine grecque et influences internationales. Réservation recommandée. Plats principaux 16-28€.

La street food grecque est l'une des meilleures et des plus abordables au monde. Un aperçu des classiques les plus importants :

• Souvlaki : Petites brochettes de viande grillée (porc, poulet, rarement agneau). Soit en brochette (Kalamaki) soit enroulée dans une pita avec tomates, oignons, frites et tzatziki. LE fast-food grec. 2,50-3,50€ par pita.
• Gyros : Viande (porc ou poulet) du tournebroche, servie dans la pita. La différence avec le Souvlaki : le Gyros est coupé d'un grand cône de viande, le Souvlaki sont des morceaux individuels sur une brochette. Gyros-Pita : 3-4€.
• Loukoumades : Boules de pâte frites avec miel et cannelle (ou chocolat, Nutella, pistaches — la version moderne). Chauds et frais, ils sont un rêve. À partir de 3€ la portion.
• Koulouri : Anneaux de sésame, la réponse grecque au bretzel. Disponibles à chaque kiosque (Periptero) et chez les vendeurs de rue. Petit déjeuner parfait pour 0,50-0,80€.
• Bougatsa : Pâtisserie feuilletée, remplie de crème vanille (sucrée) ou de fromage/viande hachée (salée). Originaire de Thessalonique, mais disponible partout à Athènes. À partir de 3€.
• Tyropita / Spanakopita : Feuilletés au feta (Tyropita) ou épinards-feta (Spanakopita). Dans chaque boulangerie (Fournos) pour 2-3€. Le petit déjeuner standard de nombreux Athéniens.
• Café grec : Chauffé dans un Briki (petite cafetière en cuivre) sur du sable, non filtré, avec marc. Commande « Metrio » (moyennement sucré), « Gliko » (sucré) ou « Sketo » (sans sucre). Dans chaque Kafenio à partir de 1,50€. Ne pas remuer !
• Freddo Espresso / Freddo Cappuccino : La boisson nationale de la Grèce moderne : Espresso secoué avec de la glace, glacé, mousseux. Indispensable en été. 2,50-4€ partout.