Autres quartiers
Oud-West & Westerpark
Le Oud-West autour de l'Overtoom et de la Kinkerstraat est le quartier résidentiel le plus détendu d'Amsterdam : excellents restaurants (les Foodhallen — un marché alimentaire couvert dans une ancienne remise de tramway !), cafés confortables et le Westerpark avec le site de la Westergasfabriek (ancienne usine à gaz transformée avec des événements culturels, des restaurants et le cinéma Bogen).
Plantage & Oost
Le quartier Plantage est vert et calme : le zoo Artis (plus ancien zoo des Pays-Bas, 1838), le Hortus Botanicus (l'un des plus anciens jardins botaniques du monde, depuis 1638) et le Tropenmuseum. Le Oost (Est) adjacent avec le Dappermarkt (marché de rue multiculturel, moins cher que l'Albert Cuyp) et l'Oosterpark est le quartier central le moins touristique.
Nieuwmarkt & Chinatown
Le Nieuwmarkt avec l'imposante Waag (balance municipale, 15ème siècle) est une place animée au bord du quartier rouge. Le petit Chinatown d'Amsterdam (Zeedijk) avec des restaurants et des boutiques asiatiques se trouve juste à côté. Le Nam Kee est légendaire pour ses huîtres à la sauce de haricots noirs.
Waterlooplein & Joods Historisch Kwartier
Le quartier historique juif autour de Waterlooplein rappelle la communauté juive autrefois florissante d'Amsterdam. Le Musée historique juif (15€), la synagogue portugaise (1675, l'une des plus belles d'Europe) et le marché aux puces de Waterlooplein (tous les jours sauf le dimanche) s'y trouvent.