Guide linguistique
Grec — Les phrases les plus importantes
Dans le sud, on parle le grec chypriote — un dialecte qui diffère du grec standard. Presque tous les Chypriotes de moins de 50 ans parlent bien l'anglais. Cependant, les locaux apprécient quelques mots de grec :
| Allemand | Grec | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Γεια σου (Geia sou) | JA su |
| Bonjour (matin) | Καλημέρα (Kalimera) | kali-ME-ra |
| Bonsoir | Καλησπέρα (Kalispera) | kali-SPE-ra |
| Merci | Ευχαριστώ (Efcharisto) | ef-cha-ri-STO |
| S'il vous plaît | Παρακαλώ (Parakalo) | para-ka-LO |
| Oui | Ναι (Nai) | NE |
| Non | Όχι (Ochi) | O-chi |
| Pardon | Συγγνώμη (Signomi) | sig-NO-mi |
| Combien ça coûte ? | Πόσο κάνει; (Poso kani?) | PO-so KA-ni? |
| L'addition s'il vous plaît | Τον λογαριασμό (Ton logariasmo) | ton lo-ga-rias-MO |
| Eau | Νερό (Nero) | ne-RO |
| Bière | Μπύρα (Bira) | BI-ra |
| Vin | Κρασί (Krasi) | kra-SI |
| Délicieux ! | Νόστιμο! (Nostimo!) | NO-sti-mo! |
| Santé ! | Γεια μας! (Geia mas!) | JA mas! |
| Où est...? | Πού είναι...; | PU I-ne...? |
| Au secours ! | Βοήθεια! (Voitheia!) | vo-I-thia! |
| Je ne comprends pas | Δεν καταλαβαίνω (Den katalaveno) | den ka-ta-la-VE-no |
Tipp
Attention : « Nai » (Oui) sonne pour les oreilles allemandes comme « Nein » ! Les Grecs hochent la tête en même temps. Et « Ochi » (Non) est souvent accompagné d'un hochement de tête VERS LE HAUT — également déroutant.
Turc — Les phrases les plus importantes
Dans le nord, on parle le turc chypriote. L'anglais est moins répandu que dans le sud, surtout chez les personnes âgées. Quelques mots de turc sont accueillis avec un véritable enthousiasme :
| Allemand | Turc | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Merhaba | mer-HA-ba |
| Bonne journée | İyi günler | I-ji GÜN-ler |
| Merci | Teşekkür ederim | te-schek-KÜR e-de-RIM |
| S'il vous plaît | Lütfen | LÜT-fen |
| Oui | Evet | e-WET |
| Non | Hayır | HA-jir |
| Pardon | Özür dilerim | ö-SÜR di-le-RIM |
| Combien ça coûte ? | Ne kadar? | ne ka-DAR? |
| L'addition s'il vous plaît | Hesap lütfen | he-SAP LÜT-fen |
| Eau | Su | su |
| Thé | Çay | tschai |
| Café | Kahve | kah-WE |
| Délicieux ! | Çok güzel! | tschok gü-SEL! |
| Santé ! | Şerefe! | sche-re-FE! |
| Où est...? | ...nerede? | ...ne-re-DE? |
| Au secours ! | İmdat! | im-DAT! |
| Je ne comprends pas | Anlamıyorum | an-la-MI-jo-rum |
Dictionnaire culinaire
Les termes les plus importants pour le menu — pour que vous sachiez ce que vous commandez :
| Allemand | Grec (Sud) | Turc (Nord) |
|---|---|---|
| Pain | Psomi | Ekmek |
| Salade | Salata | Salata |
| Fromage | Tyri | Peynir |
| Halloumi | Halloumi | Hellim |
| Viande | Kreas | Et |
| Agneau | Arni | Kuzu |
| Porc | Chirino | (pas courant) |
| Poulet | Kotopoulo | Tavuk |
| Poisson | Psari | Balık |
| Crevettes | Garides | Karides |
| Calamar | Kalamari | Kalamar |
| Assiette grillée | Misto Psito | Karışık Izgara |
| Meze | Meze | Meze |
| Huile d'olive | Elaiolado | Zeytinyağı |
| Café chypriote | Kypriakos kafes | Türk kahvesi |
| Sans sucre | Sketo | Sade |
| Moyennement sucré | Metrio | Orta |
| Sucré | Glyko | Şekerli |
Tipp
Ne commandez jamais un « café turc » dans le sud — on l'appelle « café chypriote » (Kypriakos kafes). Dans le nord, il s'appelle « Türk kahvesi ». Même café, autre nom — mais la dénomination est une déclaration politique !
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