Land & Leute

Die polynesische Besiedlung erfolgte zwischen ca. 200 v. Chr. und 1000 n. Chr. von Westpolynesien (Samoa, Tonga) aus. Die Marquesas gelten als Ausgangspunkt für die weitere Besiedlung Ost-Polynesiens (Hawaii, Osterinsel, Neuseeland).

Europäer: 1767 Wallis entdeckt Tahiti für Europa, 1768 Bougainville. Captain James Cook kam 1769 mit der HMS Endeavour, um den Venus-Transit zu beobachten. 1789 Meuterei auf der Bounty (Fletcher Christian rebellierte gegen William Bligh auf der Rückfahrt von Tahiti).

1842 französisches Protektorat, 1880 Annexion. Seit 1946 französisches Überseegebiet, seit 2003 Collectivité d'outre-mer mit weitgehender Autonomie, Teil der EU.

Im 20. Jahrhundert: Nukleartests Frankreichs auf Moruroa und Fangataufa (1966-1996, über 190 Tests) — noch heute politisches und gesundheitliches Thema.

Die polynesische Kultur Französisch-Polynesiens ist lebendig und wird aktiv gepflegt:

• Reo Tahiti (Tahitianisch) — offizielle Sprache neben Französisch, in Schulen unterrichtet
• 'Ori Tahiti — traditionelle polynesische Tänze (Tamure, Aparima, Otea). Jedes Jahr beim Heiva werden die besten Tanzgruppen prämiert
• Tätowierung (Tatau) — die Marquesas-Tradition gilt als Ursprung des modernen Tattoos
• Hei (Blumenkranz) — bei der Ankunft werden Besucher traditionell mit Blumenketten begrüßt
• Tiare Tahiti — die weiße Nationalblume, hinter dem Ohr getragen (links = vergeben, rechts = frei)
• Maohi-Renaissance — Wiederbelebung polynesischer Sprache, Mythologie, Navigationskunst

Berühmte Tahiti-Verehrer

• Paul Gauguin — verbrachte die letzten Jahre in Französisch-Polynesien (1891-1903), starb auf Hiva Oa
• Henri Matisse — besuchte 1930 Tahiti
• Jacques Brel — der belgische Chansonnier lebte seine letzten Jahre auf Hiva Oa, starb 1978
• Marlon Brando — besaß bis zu seinem Tod das Atoll Tetiaroa

Die Küche kombiniert polynesische Zutaten (Kokos, Taro, Süßkartoffel, Brotfrucht) mit französischem Einfluss und chinesischen Elementen (viele Nachfahren chinesischer Einwanderer betreiben Restaurants).

Signature-Gerichte

• Poisson Cru (E'ia Ota) — das Nationalgericht: roher Thunfisch in Kokosmilch und Limettensaft mariniert, mit Gemüse. Vergleichbar mit Ceviche, aber milder
• Tartare de Thon — roher Thunfisch, französische Variante
• Poulet Fafa — Huhn in Taro-Blättern und Kokosmilch geschmort
• Mahi Mahi — gegrillt oder mit Vanille-Sauce (Tahiti-Vanille ist weltberühmt)
• Ahima'a — traditionell im Erdofen gegartes Festmahl (Samstags in manchen Pensions)
• Chao Fan — chinesisch-polynesischer gebratener Reis (bei Roulottes Standard)
• Ma'a Tinito — chinesisch-polynesische Sonntagsmahlzeit

Getränke

• Hinano — lokales Bier (nach der Tahiti-Legende)
• Tahitischer Rum von Taha'a
• Kokoswasser frisch von der Nuss

Wo essen

• Roulottes — Food-Trucks am Place Vaiete in Papeete, Moorea-Hafen. Authentisch und erschwinglich
• Pension de famille — viele bieten Halbpension mit polynesischer Hausmannskost
• Hotel-Restaurants — gehobene polynesisch-französische Fusion