Vacances en Catalogne

Qu'est-ce qui rend Catalogne unique ?

La Catalogne, au nord-est de l'Espagne, se distingue par la métropole cosmopolite de Barcelone, la sauvage Costa Brava et les Pyrénées à l'intérieur des terres. La région a une identité propre avec sa propre langue (catalan), sa propre cuisine et une culture qui se démarque délibérément du reste de l'Espagne. La Sagrada Família de Gaudí, le monde de rêve de Dalí à Figueres et les églises romanes de la Vall de Boí (tous classés au patrimoine mondial de l'UNESCO) montrent la diversité culturelle. La Costa Brava, au nord-est, est la côte opposée à la Costa Blanca : des criques rocheuses avec une eau cristalline, des villages côtiers médiévaux comme Tossa de Mar et Cadaqués (où Dalí a vécu) et des spots de plongée autour des îles Medes. L'arrière-pays surprend avec le paysage volcanique de La Garrotxa, le joyau médiéval de Besalú avec son pont roman et la ville gastronomique de Gérone. Les Pyrénées catalanes offrent un ski de premier ordre à Baqueira-Beret, le trésor des églises romanes dans la Vall de Boí et le parc national d'Aigüestortes avec ses plus de 200 lacs de montagne. Tarragone, sur la côte sud, brille par ses ruines romaines (UNESCO) et le spectaculaire festival des châteaux, où des tours humaines de jusqu'à dix étages sont construites — également patrimoine culturel de l'UNESCO. La cuisine catalane allie mer et montagne : Mar i Muntanya (Surf and Turf), Escudella, Crema Catalana et Cava du Penedès forment une tradition gastronomique indépendante.