Vacances à Appenzell

Qu'est-ce qui rend Appenzell unique ?

Appenzell dans le nord-est de la Suisse est un voyage dans le coin le plus primitif de la Confédération. Ici, au pied du puissant Alpstein avec le sommet emblématique du Säntis, les Appenzellois préservent leurs traditions avec une ferveur inégalée en Europe. La Landsgemeinde – l'assemblée populaire publique en plein air, où le vote se fait à main levée – est une démocratie directe vivante et a encore lieu à Appenzell Innerrhoden aujourd'hui. Le village d'Appenzell charme avec ses maisons en bois colorées, ses boucheries avec des peintures murales décoratives et une zone piétonne qui ressemble à un musée en plein air. Le fromage Appenzeller est mondialement célèbre, et sa recette secrète – la Kräutersulz, avec laquelle les meules sont frottées – n'est connue que de quelques initiés. La montée des vaches Appenzelloises en juin, où les bergers en costumes colorés conduisent leurs vaches ornées vers les alpages, est l'une des fêtes populaires les plus impressionnantes de Suisse. Pour les randonneurs, l'Alpstein est un paradis : le célèbre sentier de randonnée autour des trois lacs de montagne Seealpsee, Fälensee et Sämtisersee fait partie des plus belles randonnées d'une journée en Suisse. L'Ebenalp avec sa grotte Wildkirchli construite dans la roche et l'auberge de montagne Aescher – l'un des endroits les plus photographiés de Suisse – est un véritable point culminant. La région du lac de Constance en Allemagne du Sud est accessible depuis Appenzell en environ une heure, ce qui en fait une excursion parfaite d'une journée ou d'un week-end.