Vacances à Torshavn

Qu'est-ce qui rend Torshavn unique ?

Torshavn est la capitale des îles Féroé et l'une des plus petites capitales du monde — un endroit charmant au port naturel de l'île de Streymoy, où des toits en herbe, des maisons en bois colorées et des falaises dramatiques se rencontrent. La ville fait partie du royaume du Danemark, mais jouit d'une large autonomie. Tinganes, la petite péninsule du port, abrite le quartier gouvernemental dans des maisons en bois historiques peintes en rouge avec des toits en herbe — ici se tenait depuis le 9ème siècle le parlement féroïen, l'un des plus anciens au monde. La vieille ville (Reyni) avec ses ruelles étroites et ses maisons en bois sombres ressemble à un musée en plein air nordique. La nature autour de Torshavn est époustouflante : des falaises abruptes où nichent les macareux, des chutes d'eau qui se jettent directement dans la mer, et un paysage qui change constamment entre brouillard, soleil et tempête. La randonnée vers le village de Kirkjuböur (10 km au sud) mène à la cathédrale de Magnus du 13ème siècle et à la plus ancienne maison en bois habitée d'Europe. La cuisine féroïenne connaît une renaissance : poisson fermenté, viande d'agneau séchée et nouvelle cuisine nordique rencontrent des restaurants étoilés comme le KOKS, considéré comme l'un des restaurants gastronomiques les plus isolés du monde.