Vacances à Ninh Bình

Région au Vietnam — conseils, points forts et meilleure période 🇻🇳

Pays

Vietnam

Type

Région

Meilleure période de voyage

Mai à juin (récolte de riz, champs dorés) et septembre à novembre (champs verts, sec). À éviter : juillet/août (chaud et pluvieux).

Budget/jour

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Hanoi (10-12 heures), puis 2 heures en bus/train vers Ninh Bình. Parfait comme excursion d'une journée ou séjour de 2 nuits.

Qu'est-ce qui rend Ninh Bình unique ?

Ninh Bình est souvent appelée « la baie d'Halong sur terre » — et en effet, le paysage de formations karstiques de calcaire qui émergent des rizières émeraude et des rivières tranquilles rappelle la célèbre baie, sauf qu'ici, au lieu de bateaux, les vélos et les barques à rames sont les principaux moyens de transport. Le complexe de Tam Coc est le cœur de la région : une promenade en bateau sur la rivière Ngo Dong mène à travers trois grottes naturelles, tandis qu'à chaque côté, les rizières et les formations karstiques forment un décor surréaliste. Les rameuses pagaient étonnamment avec leurs pieds — une technique que l'on ne voit nulle part ailleurs. Pendant la saison des récoltes (mai/juin), les champs brillent d'or et offrent l'un des motifs les plus photogéniques du Vietnam. Trang An, le nouveau site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, propose une excursion en bateau encore plus impressionnante. Sur un parcours de 3 heures, on pagaye à travers plus de 40 grottes basses, en passant par des temples et à travers un paysage qui a servi de lieu de tournage pour « Kong : Skull Island ». Les montagnes karstiques s'élèvent ici de manière plus dramatique, les grottes sont plus longues et l'atmosphère est encore plus mystique que dans Tam Coc. Bich Dong — la « pagode de jade » — est un temple en grotte à trois niveaux construit dans la paroi rocheuse. L'ascension à travers trois temples superposés dans différentes grottes récompense par une vue sur le paysage de rizières qui en vaut vraiment la peine. La Mua Cave (grotte de danse) offre, après une montée éprouvante de plus de 500 marches, l'un des points de vue les plus spectaculaires de la région : depuis la statue du dragon au sommet, on surplombe tout le paysage de Tam Coc — rizières, rivières et formations karstiques à perte de vue. Ninh Bình est l'excursion d'une journée parfaite ou un arrêt de deux nuits depuis Hanoi (2 heures) et une alternative bienvenue à la souvent surpeuplée baie d'Halong.

Nature
90
Nourriture
80
Romance
70
Sécurité
70
Détente
65

Quels sont les incontournables à Ninh Bình ?

Parmi les incontournables à Ninh Bình figurent Excursion en bateau à Trang An, Rizières de Tam Coc, Point de vue de la Mua Cave, Temple en grotte de Bich Dong, Tour à vélo à travers les rizières.

Les endroits à ne pas manquer.

1

Excursion en bateau à Trang An

Site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO : promenade en bateau de 3 heures à travers plus de 40 grottes et en passant par des lieux de tournage de Kong : Skull Island

2

Rizières de Tam Coc

Promenade en bateau à travers trois grottes avec des rizières dorées — « Halong sur terre » avec technique de rame à pied

3

Point de vue de la Mua Cave

500 marches vers la statue du dragon avec panorama à 360° sur le paysage karstique

4

Temple en grotte de Bich Dong

Temple à trois niveaux dans une paroi rocheuse — « pagode de jade » avec panorama sur les rizières

5

Tour à vélo à travers les rizières

Explorer le paysage à vélo — étroites chemins de campagne entre karsts et rizières

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Quelle est la meilleure période pour visiter Ninh Bình ?

La meilleure période pour Ninh Bình est Mai à juin (récolte de riz, champs dorés) et septembre à novembre (champs verts, sec). À éviter : juillet/août (chaud et pluvieux).. 28-35°C, humide, orages l'après-midi En hiver : 15-20°C, frais et brumeux, atmosphère pittoresque

Période de voyage recommandée

Mai à juin (récolte de riz, champs dorés) et septembre à novembre (champs verts, sec). À éviter : juillet/août (chaud et pluvieux).

Été

28-35°C, humide, orages l'après-midi

Hiver

15-20°C, frais et brumeux, atmosphère pittoresque

Combien coûte des vacances à Ninh Bình ?

Voyageurs à petit budget : 15-25€ (homestay, excursion en bateau, tour à vélo dans les rizières)/jour, classe moyenne : /jour, luxe : 70-150€ (resort, tours privés, guide à moto)/jour.

Coûts moyens par personne et par jour

Budget

15-25€ (homestay, excursion en bateau, tour à vélo dans les rizières)

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

Classe moyenne

Hôtel, Restaurant, Excursions

Luxe

70-150€ (resort, tours privés, guide à moto)

Hôtel-boutique, Gastronomie

Comment se rendre de l'Allemagne à Ninh Bình ?

Vol vers Hanoi (10-12 heures), puis 2 heures en bus/train vers Ninh Bình. Parfait comme excursion d'une journée ou séjour de 2 nuits.

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Quels conseils de voyage pour Ninh Bình ?

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Préférez Trang An à Tam Coc : Trang An est plus impressionnant et a moins de tracas avec les vendeurs de souvenirs sur le bateau. Les grottes sont plus longues et plus dramatiques.

Mua Cave au coucher de soleil : L'ascension vaut particulièrement le coup au coucher de soleil — la lumière dorée sur les rizières est magique. Apportez suffisamment d'eau !

Louer un vélo : Des vélos sont disponibles gratuitement dans chaque hôtel ou pour 30.000 VND/jour. Les chemins de campagne entre Tam Coc et Bich Dong sont magnifiques.

Timing de la récolte de riz : Mai/Juin : récolte dorée (meilleur moment pour les photos). Février/Mars : fraîchement planté (vert éclatant). En hiver, les champs sont nus.

Que faut-il manger à Ninh Bình ?

Spécialités typiques à Ninh Bình : Cơm Cháy — gâteau de riz croustillant avec sauce de viande de chèvre — plat signature de Ninh Bình, unique au Vietnam, Viande de chèvre (Thịt Dê) — sous de nombreuses variantes : grillée, mijotée, en hotpot — Ninh Bình est la capitale de la chèvre au Vietnam, Nouilles Eischein (Miến Lươn) — nouilles de verre avec anguille frite — cela peut sembler inhabituel, mais c'est délicieux, Bún Chả — viande de porc grillée dans un bouillon de sauce de poisson avec des nouilles et des herbes — partout dans le nord du Vietnam, Bia Hơi — bière pression fraîche pour 5.000 VND (environ 0,20€) — la bière la moins chère du monde.

Ces spécialités que tu dois essayer !

Cơm Cháy — gâteau de riz croustillant avec sauce de viande de chèvre — plat signature de Ninh Bình, unique au Vietnam
Viande de chèvre (Thịt Dê) — sous de nombreuses variantes : grillée, mijotée, en hotpot — Ninh Bình est la capitale de la chèvre au Vietnam
Nouilles Eischein (Miến Lươn) — nouilles de verre avec anguille frite — cela peut sembler inhabituel, mais c'est délicieux
Bún Chả — viande de porc grillée dans un bouillon de sauce de poisson avec des nouilles et des herbes — partout dans le nord du Vietnam
Bia Hơi — bière pression fraîche pour 5.000 VND (environ 0,20€) — la bière la moins chère du monde
Adapté pour :VietnamKarstRizièresExcursion en bateauUNESCOTour à véloNord du Vietnam

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