Vacances à Surat

Qu'est-ce qui rend Surat unique ?

Surat est l'une des villes à la croissance la plus rapide de l'Inde et se situe dans l'État occidental du Gujarat, au bord de la rivière Tapi, près de son embouchure dans la mer d'Arabie. La ville est mondialement connue comme un centre global de taille de diamants — environ 90 % des diamants taillés dans le monde y sont traités. Avec plus de 7 millions d'habitants, Surat est une métropole dynamique qui allie dynamisme économique et riche histoire. L'industrie textile constitue le deuxième pilier important : Surat est souvent appelée la ville de la soie de l'Inde, car une grande partie de la soie artificielle et des tissus de sari indiens y est produite. Le marché textile de Ring Road est un immense paradis de shopping avec des centaines de magasins. Le Dutch Garden et l'ancienne forteresse (Surat Castle) du 16ème siècle rappellent l'époque où Surat était l'un des ports les plus importants de l'Empire moghol. Les Portugais, les Néerlandais, les Britanniques et les Français se disputaient le contrôle de ce point stratégique de commerce. La East India Company y a établi son premier bureau en Inde en 1612. La street food à Surat est légendaire et considérée comme l'une des meilleures de toute l'Inde : Locho, Undhiyu, Ghari et Surti Ponk ne sont que quelques-unes des spécialités locales que l'on ne trouve nulle part ailleurs avec une telle qualité. La ville a été régulièrement désignée par le gouvernement indien comme la ville la plus propre de l'Inde. La Dumas Beach sur la mer d'Arabie et le Science Centre sont des destinations populaires pour les familles et les voyageurs.