Vacances à Weifang

À propos de Weifang

Weifang, dans la province de Shandong en Chine orientale, est la capitale incontestée des cerfs-volants dans le monde. Depuis plus de 2 000 ans, des cerfs-volants y sont fabriqués et volés, et la ville accueille le plus grand festival international de cerfs-volants au monde, qui attire chaque année en avril des millions de visiteurs et de pilotes de cerfs-volants venus de plus de 60 pays. Le Musée mondial du cerf-volant de Weifang est le seul de son genre au monde : sur plus de 8 000 mètres carrés, des cerfs-volants de toutes les époques et de tous les pays sont exposés — des minuscules cerfs-volants miniatures aux colosses de plusieurs centaines de mètres de long. L'architecture du musée lui-même est inspirée d'un cerf-volant. Les ateliers de gravure sur bois de Yangjiabu sont un autre joyau culturel : cet art populaire traditionnel, pratiqué depuis la dynastie Ming, produit des impressions colorées qui sont accrochées dans toute la Chine comme porte-bonheurs pour le Nouvel An. Yangjiabu est l'un des trois centres de tableaux de Nouvel An en Chine. Le jardin Shihu (jardin des Dix Émeraudes) est un jardin classique chinois de la dynastie Qing, construit par un mandarin local : des pavillons, des ponts, des étangs et des formations rocheuses finement agencées forment une œuvre d'art totale de l'architecture de jardin chinoise. La cuisine de Weifang fait partie de la célèbre cuisine de Shandong (Lu Cai), l'une des huit grandes traditions culinaires de Chine. En particulier, l'art de la sculpture sur radis a une longue tradition ici — les radis de Weifang sont sculptés en impressionnantes œuvres d'art comestibles.