Vacances à Quanzhou

Ville en china — conseils, points forts et meilleure période

Pays

china

Type

Ville

Meilleure période de voyage

Octobre à avril (15-25 °C, sec). Printemps agréable, été chaud et humide. Saison des typhons de juin à septembre.

Budget/jour

45-100 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Quanzhou Jinjiang (JJN, environ 12-16 h avec une escale à Shanghai, Pékin ou Xiamen). Visa requis pour les Allemands.

À propos de Quanzhou

Quanzhou était autrefois le plus grand port du monde — à l'époque des dynasties Song et Yuan (10e-14e siècle), la ville surpassait même Alexandrie et Venise en tant que plaque tournante du commerce maritime mondial. Le voyageur arabe Ibn Battuta a qualifié Quanzhou de plus grand port du monde au 14e siècle. Depuis 2021, la ville est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en tant qu'Emporium du monde — Quanzhou, avec 22 monuments distincts. Le complexe du temple Kaiyuan est le centre spirituel de Quanzhou : fondé en 686, le temple bouddhiste abrite deux impressionnantes pagodes en pierre du 13e siècle — la tour Est et la tour Ouest (Renshou Ta et Zhenguo Ta), qui, avec leurs 48 mètres de hauteur, sont parmi les plus hautes pagodes en pierre de Chine. Leurs reliefs fins montrent des motifs bouddhistes, hindous et même chrétiens — un reflet de l'histoire multiculturelle de la ville portuaire. La mosquée Qingjing, construite en 1009, est l'une des plus anciennes mosquées de Chine encore existantes et la seule dans le style arabo-persan : ses arches en pierre et sa salle de prière sans toit rappellent Damas. Des commerçants arabes ont fondé à Quanzhou, au Moyen Âge, une communauté prospère dont les traces sont encore visibles aujourd'hui. Le musée maritime de Quanzhou documente l'histoire du commerce maritime sur 1 000 ans : des jonques de la dynastie Song aux routes maritimes vers l'Arabie, l'Inde et l'Asie du Sud-Est, jusqu'aux exportations de porcelaine et de soie qui ont fait de Quanzhou le port le plus riche du monde médiéval. Un navire marchand de la dynastie Song récupéré est la pièce maîtresse de l'exposition. Quanzhou est également le foyer de la musique Nanyin — la plus ancienne forme de musique conservée en Chine (patrimoine mondial de l'UNESCO) — et de l'opéra de marionnettes, qui est vivant ici depuis plus de 1 000 ans. La vieille ville avec ses maisons en briques rouges, ses portails en pierre sculptée et ses ruelles étroites préserve un morceau d'architecture du Fujian, qui a depuis longtemps disparu dans de nombreuses villes chinoises.

Culture
95
Nourriture
85
Urbain
85
Sécurité
60
Hiver
60

Top 6 points forts à Quanzhou

Les endroits à ne pas manquer.

1

Temple Kaiyuan & Pagodes en pierre

Temple bouddhiste de 686 avec deux pagodes en pierre de 48 mètres de haut : reliefs multiculturels de l'apogée du commerce maritime, patrimoine mondial de l'UNESCO.

2

Mosquée Qingjing

L'une des plus anciennes mosquées de Chine de 1009 dans le style arabo-persan : arches en pierre et salle de prière sans toit, témoignage de la présence arabe.

3

Musée maritime

1 000 ans d'histoire du commerce maritime avec un navire de la dynastie Song récupéré : exportations de porcelaine, route de la soie maritime et modèles de jonques.

4

Pont Luoyang

Plus ancien pont en pierre sur une baie maritime en Chine (1053) : plus de 800 mètres de long, un chef-d'œuvre de l'ingénierie de la dynastie Song, patrimoine mondial de l'UNESCO.

5

Musique Nanyin & Opéra de marionnettes

Plus ancienne forme de musique conservée en Chine (UNESCO) et art de la marionnette de 1 000 ans : patrimoine culturel immatériel vivant dans les salons de thé de Quanzhou.

6

Vieille ville avec architecture du Fujian

Maisons en briques rouges, portails en pierre sculptée et ruelles étroites : architecture authentique du sud de la Chine, qui a depuis longtemps disparu ailleurs.

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Meilleure période de voyage pour Quanzhou

Période de voyage recommandée

Octobre à avril (15-25 °C, sec). Printemps agréable, été chaud et humide. Saison des typhons de juin à septembre.

Été

26-35 °C, chaud et humide, saison des typhons de juin à septembre

Hiver

10-18 °C, doux et sec, températures agréables

Combien coûte des vacances à Quanzhou ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

20-40 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

45-100 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

110-280 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Quanzhou

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Visa requis — les Allemands ont besoin d'un visa pour la Chine. Exemption de visa de transit de 144 heures via Xiamen possible.

Yuan chinois (CNY) — 1 € ≈ 7,8 CNY. Le paiement mobile domine, emportez de l'argent liquide en backup.

Explorer la vieille ville à pied — la rue Ouest (Xi Jie) et la route Zhongshan sont le cœur de la ville historique. Particulièrement atmosphérique le soir.

Assister à un concert de Nanyin — des représentations gratuites de la musique vieille de 1 000 ans ont lieu dans les salons de thé de la vieille ville. Renseignez-vous au bureau du tourisme.

Quanzhou comme base pour le Fujian — de là, Xiamen (30 min en train à grande vitesse), les bâtiments Tulou et la montagne Wuyi sont facilement accessibles.

Manger et boire à Quanzhou

Ces spécialités que tu dois essayer !

Mianxian Hu — nouilles fines dans un bouillon épicé de fruits de mer avec des huîtres, des crevettes et des abats : le petit-déjeuner le plus célèbre de Quanzhou.
Tudosun — gelée à base d'amidon de coquilles d'huîtres avec vinaigre et sauce aux cacahuètes : une spécialité unique de Quanzhou qui n'existe nulle part ailleurs.
Rou Zong — boulettes de riz du Fujian avec porc, champignons et cacahuètes dans une feuille de bambou : plus savoureux et épicé que la variante du nord de la Chine.
Runbing — crêpes de printemps fines avec cinq garnitures différentes : légumes frais, fruits de mer et miettes de cacahuètes dans un wrap.
Sigguo — gâteau de riz gluant farci de pâte de sésame sucrée : frit à la perfection dorée, une délicatesse sucrée de la cuisine du Fujian.
Adapté pour :Route de la soieUNESCOPortHistoire maritimeMosquéeFujianMulticulturel

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