Vacances à Nanchang

À propos de Nanchang

Nanchang est la capitale de la province du Jiangxi dans le sud-est de la Chine et se trouve sur la rive ouest du fleuve Gan, près du lac Poyang, le plus grand lac d'eau douce de Chine. La ville a plus de 2 200 ans d'histoire et est célèbre pour le Pavillon Tengwang, l'un des trois grands pavillons du sud de la Chine. Le Pavillon Tengwang (Tengwang Ge) a été construit pour la première fois en 653 après J.-C. et est devenu immortel grâce au célèbre poème de Wang Bo de la dynastie Tang. La construction actuelle (29e reconstruction) s'élève à 57 mètres au bord du fleuve Gan et offre une vue spectaculaire sur la ville et le fleuve. Le soir, le pavillon est illuminé d'une lumière dorée. Le lac Poyang, situé à environ 50 km au nord, est un paradis naturel d'importance internationale : en hiver (de novembre à mars), des centaines de milliers d'oiseaux migrateurs, dont plus de 95 % des grues de Sibérie restantes dans le monde, y font halte — un spectacle unique pour les ornithologues. La taille du lac varie considérablement selon les saisons, passant de plus de 3 500 km² en été à moins de 1 000 km² en hiver. Le trajet en téléphérique vers la montagne Meiling offre des vues panoramiques sur la vallée du fleuve Gan et est particulièrement spectaculaire en automne, lorsque les feuilles d'érable colorent les montagnes en rouge. La place Bayi (place du 1er août) rappelle le soulèvement de Nanchang de 1927, qui est considéré comme le point de départ de l'Armée populaire de libération chinoise. La scène culinaire de Nanchang est marquée par la cuisine Gan (cuisine du Jiangxi), connue pour son piquant et son utilisation intensive de piment. La ville est considérée comme l'une des villes les plus épicées de Chine.