Appartement à Gent

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Gent est la ville secrète la mieux gardée de Belgique — plus animée que Bruges, plus détendue que Bruxelles et avec un mélange de splendeur médiévale et de scène culturelle alternative qui n'a pas d'égal en Europe. La capitale de la Flandre orientale, à la confluence de la Leie et de l'Escaut, a tout ce que Bruges a, plus une scène étudiante dynamique et l'une des meilleures scènes gastronomiques du pays.

La Graslei et la Korenlei, les deux promenades au bord de l'eau du port médiéval, forment l'un des ensembles les plus photogéniques d'Europe. Des maisons de guildes du 12e au 17e siècle se reflètent dans l'eau, et lors des soirées ensoleillées, des milliers de personnes se rassemblent sur les quais pour un apéritif — le célèbre sentiment de « salon » de la Flandre.

L'Autel de Gand (l'« Adoration de l'Agneau mystique ») des frères Van Eyck dans la cathédrale Saint-Bavon est l'une des œuvres d'art les plus importantes du monde occidental. Le polyptyque fraîchement restauré du 15e siècle a été volé par les nazis pendant la Seconde Guerre mondiale et est aujourd'hui exposé dans une vitrine climatique ultramoderne — un incontournable pour tout amateur d'art.

Le château de Gravensteen, un château médiéval entièrement préservé en plein centre-ville, ressemble à un film de chevaliers. La puissante forteresse du 12e siècle abrite aujourd'hui un musée, et des remparts, on peut admirer une vue panoramique sur la vieille ville avec ses trois tours — la cathédrale, le beffroi et l'église Saint-Nicolas.

Gent s'est imposée comme la ville foodie la plus durable de Belgique. Le jeudi veggie est une institution urbaine, et la scène gastronomique va des restaurants étoilés Michelin aux marchés de street food branchés. Le quartier de Patershol avec ses ruelles étroites pleines de restaurants est le cœur culinaire de la ville.

La scène de street art de Gent est légendaire. Le Werregarenstraatje, une ruelle étroite qui sert de mur à graffiti légal, change constamment, et toute la ville est un musée vivant d'art urbain.