Vacances à Hobart

Qu'est-ce qui rend Hobart unique ?

Hobart est le secret le mieux gardé d'Australie — la capitale de la Tasmanie est pittoresquement située au pied du mont Wellington avec vue sur la rivière Derwent et allie histoire coloniale et scène culinaire et artistique explosive. Le MONA (Musée d'Art Ancien et Contemporain), un musée privé souterrain sur une péninsule, a fait de Hobart la capitale culturelle de l'Australie. La place Salamanca avec ses entrepôts en grès géorgien, transformés en galeries, cafés et boutiques, est le cœur de la ville. Le samedi, la place se transforme en marché de Salamanca, l'un des meilleurs marchés de week-end d'Australie. Le port avec ses bateaux de pêche et ses restaurants offre des fruits de mer des plus frais — les huîtres, le saumon et les langoustes de Tasmanie figurent parmi les meilleurs au monde. Le mont Wellington (kunanyi) est à seulement 20 minutes du centre-ville et offre une vue panoramique sur tout le sud-est de la Tasmanie. Hobart est la porte d'entrée de la nature sauvage de Tasmanie — le Cradle Mountain, la Wineglass Bay et la région viticole de Huon Valley sont des excursions d'une journée. Depuis Sydney ou Melbourne, il ne faut que 1 à 1,5 heure de vol pour rejoindre Hobart — ou prendre le ferry Spirit of Tasmania depuis Melbourne.