Vacances à Padang

Qu'est-ce qui rend Padang unique ?

Padang est la capitale de la province de West-Sumatra et le foyer de la célèbre cuisine Padang — la plus épicée et la plus variée de la cuisine régionale indonésienne. La ville côtière sur l'océan Indien est le centre culturel des Minangkabau, le plus grand peuple matrilinéaire du monde, où la propriété et le nom se transmettent par la lignée maternelle. L'architecture traditionnelle Minangkabau avec ses toits en forme de cornes de buffle (Rumah Gadang) caractérise la région. Le musée Adityawarman, situé au centre-ville, est lui-même logé dans un Rumah Gadang et présente la fascinante culture matrilinéaire des Minangkabau. La côte de Padang offre la plage dramatique d'Air Manis avec la légende de Malin Kundang (le garçon qui est devenu pierre) et une vue sur plusieurs îles environnantes. Les îles Mentawai — accessibles par ferry — font partie des meilleurs spots de surf au monde avec des vagues parfaites et des forêts tropicales préservées. La vallée de Harau — à 2 heures au nord — est un canyon époustouflant avec des falaises verticales de 100 mètres, des rizières, des cascades et des villages traditionnels. Le plateau de Bukittinggi avec le canyon de Ngarai Sianok offre un climat frais et des vues spectaculaires.