Vacances à Liuzhou

À propos de Liuzhou

Liuzhou est une ville de la province du Guangxi, dans le sud de la Chine, et la capitale secrète des nouilles en Chine. La ville, située au bord de la rivière Liu, est célèbre dans tout le pays pour son plat signature, le Luosifen — des nouilles de limace fermentées avec un arôme distinctif et polarisant qui a conquis la Chine. Le paysage karstique autour de Liuzhou est à couper le souffle : des centaines de montagnes karstiques en forme de cône traversent le paysage urbain comme une ligne d'horizon naturelle. Le parc Liuhou, avec le temple éponyme, rend hommage au poète de la dynastie Tang, Liu Zongyuan, qui a vécu ici en exil au IXe siècle et a immortalisé la beauté de la région. La montagne Yufeng (sommet du poisson) offre une vue panoramique à 360 degrés sur la ville et le paysage karstique environnant. Le pont Chengyang Dong, l'un des ponts du vent et de la pluie les plus célèbres de Chine, se trouve à 170 km au nord, dans la région de la minorité Dong — une œuvre architecturale en bois, entièrement construite sans clous. Liuzhou s'est également fait un nom en tant que ville industrielle : c'est ici que la plupart des produits funéraires en Chine sont fabriqués — un fait culturel fascinant. La ville est considérée comme une destination secrète émergente pour les voyageurs souhaitant découvrir la Chine authentique loin des sentiers touristiques.