Vacances à Jinjiang

Ville en china — conseils, points forts et meilleure période

Pays

china

Type

Ville

Meilleure période de voyage

D'octobre à avril (14-24 °C, agréable). Printemps doux et sec. Été chaud avec risque de typhons de juin à septembre.

Budget/jour

40-90 €

Arrivée depuis l'Allemagne

Vol vers Quanzhou Jinjiang (JJN, environ 12-16 h avec une escale à Shanghai ou Xiamen). Jinjiang dispose de son propre aéroport international.

À propos de Jinjiang

Jinjiang est la capitale des chaussures de Chine et l'un des centres économiques de la province du Fujian. La ville côtière au sud de Quanzhou produit environ un tiers de toutes les chaussures de sport chinoises — des marques mondiales comme Anta, 361°, Peak et Xtep y ont vu le jour. Mais derrière la façade industrielle se cache une ville riche en culture Minnan, avec des temples historiques et un lien vivant avec la diaspora chinoise en Asie du Sud-Est. Le pont Anping (également appelé pont Wu-Li) est l'un des monuments médiévaux les plus importants de Chine : le pont en pierre de 2 255 mètres de long sur la baie d'Anhai a été construit en 1138 pendant la dynastie Song et a été pendant des siècles le plus long pont en pierre du monde. Aujourd'hui, il fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO de la Route maritime de la soie de Quanzhou. Le temple Cao'an est unique au monde : c'est le dernier bâtiment manichéen conservé au monde. La foi manichéenne, une religion mondiale du 3ème siècle, a disparu partout ailleurs — à Jinjiang, elle a survécu dans un petit temple en pierre du 14ème siècle. Une sculpture en roche de Mani (le fondateur de la religion) avec un nimbe radieux est la seule image cultuelle manichéenne connue à être restée in situ. La ville de Wudian (vieille ville de Shishi) préserve l'architecture traditionnelle Minnan : des bâtiments en briques rouges avec des toits courbés vers le haut, des portails en pierre sculptés et des cours intérieures qui reflètent l'art de construire de la culture Hokkien. Beaucoup de ces magnifiques maisons ont été financées par des Chinois d'outre-mer (Huaqiao) qui ont émigré en Asie du Sud-Est et ont renvoyé leur richesse dans leur pays d'origine. Le tronçon côtier de Jinjiang offre des plages de sable de plusieurs kilomètres, largement inconnues : la plage Shenhu et la plage Weito sont populaires auprès des habitants, mais peu visitées par les touristes étrangers. L'île voisine de Dajü possède un ancien complexe monastique et offre des vues panoramiques sur le détroit de Taïwan.

Nourriture
85
Urbain
85
Culture
75
Plage
70
Sécurité
60

Top 5 points forts à Jinjiang

Les endroits à ne pas manquer.

1

Pont Anping (UNESCO)

Pont en pierre de 2 255 mètres construit en 1138 — a été pendant des siècles le plus long du monde : ingénierie de la dynastie Song au-dessus de la baie d'Anhai.

2

Temple Cao'an

Dernier bâtiment manichéen conservé au monde : sculpture unique en roche de Mani du 14ème siècle, sans comparaison dans le monde.

3

Architecture Minnan de la vieille ville

Bâtiments en briques rouges avec des toits courbés et des portails en pierre : magnifiques constructions de la culture Hokkien financées par des Chinois d'outre-mer.

4

Plage Shenhu

Plage de sable de plusieurs kilomètres au détroit de Taïwan : populaire auprès des habitants, à peine découverte par les touristes étrangers.

5

Musée des chaussures & ville des marques

Jinjiang comme lieu de naissance d'Anta, Peak et 361° : aperçu de l'industrie chinoise des chaussures de sport et magasins d'usine à prix réduit.

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Meilleure période de voyage pour Jinjiang

Période de voyage recommandée

D'octobre à avril (14-24 °C, agréable). Printemps doux et sec. Été chaud avec risque de typhons de juin à septembre.

Été

26-34 °C, chaud et humide, risque de typhons de juin à septembre

Hiver

10-18 °C, doux et sec, rarement en dessous de 8 °C

Combien coûte des vacances à Jinjiang ?

Coûts moyens par personne et par jour

🎒

Budget

18-35 €

Auberge de jeunesse, Streetfood, Transports en commun

🏨

Classe moyenne

40-90 €

Hôtel, Restaurant, Excursions

🌟

Luxe

100-250 €

Hôtel-boutique, Gastronomie

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5 conseils de voyage pour Jinjiang

Connaissances d'initiés qui amélioreront tes vacances.

Visa requis — Les Allemands ont besoin d'un visa pour la Chine. Exemption de visa de transit de 144 heures via Xiamen/Quanzhou possible.

Yuan chinois (CNY) — 1 € ≈ 7,8 CNY. Paiement mobile omniprésent, espèces recommandées comme solution de secours.

Visitez le pont Anping à marée basse — alors les fondations en pierre et les panneaux de marée sont les mieux visibles. Tôt le matin pour une belle lumière.

Profitez des magasins d'usine de chaussures — Anta, Peak et 361° ont des ventes d'usine à Jinjiang avec des réductions significatives par rapport aux prix de détail.

Temple Cao'an avec un guide — l'histoire manichéenne est complexe et facilement négligée sans explication. Guides locaux disponibles.

Manger et boire à Jinjiang

Ces spécialités que tu dois essayer !

Nouilles Tuosao — nouilles Fujian dans un bouillon riche avec des fruits de mer, des tripes de porc et des huîtres : un petit-déjeuner copieux de Jinjiang.
Mianxian Hu — nouilles de blé très fines dans une soupe épicée avec des huîtres et des crevettes : variante régionale du classique de Quanzhou.
Confiseries Hailiche — confiseries aux cacahuètes et au sésame fabriquées traditionnellement : Jinjiang est la capitale des confiseries de Chine en plus de l'industrie de la chaussure.
Soupe de bœuf Shishi Niurou Geng — soupe de bœuf épaissie avec de l'amidon et assaisonnée au gingembre : spécialité copieuse de la ville voisine de Shishi.
Jianbing Guo — crêpe croustillante avec œuf, oignons verts et sauce épicée : street food populaire dans les marchés de rue de Jinjiang.
Adapté pour :UNESCORoute de la soieManichéensIndustrie de la chaussureCulture MinnanPlageFujian

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